【青創 GIVER BAR 】鳳儀穀倉讓我們Gather在一起

鳳儀穀倉是位於高雄市鳳山區鳳儀書院旁，由舊穀倉建築改造而成的有機空間，同時擔任鳳儀穀倉執行長及設計師的林承澍，運用自己的專長，保留了鳳儀穀倉原本的建築結構，透過採光及綠色植物，為老舊空間增添活力；不只是建築物硬體上的改造，鳳儀穀倉也透過舉辦創業交流講座，成為在地青年聚會的場所，除了活絡鳳山地方創業生態，同時觸及周邊區域的特色產業與空間。

為了打破疫情帶來的空間阻隔，鳳儀穀倉的執行長林承澍，把鳳儀穀倉及隔壁鄰居大樹的南香冰室和大樹麻油行搬到Gather Town，只要動動手指頭就能跟身邊的人互動，透過大樹在地嚮導帶領，讓大家更了解鳳山大樹一帶的歷史文化，更多驚喜彩蛋都在這次活動中，一起跟我們來場線上群聚!

活動議程：

時間

議程

講者

15:00-15:20

線上聚會集合啦!

北漂青年的鳳山微生活X高雄創業生態觀察

鳳儀穀倉 執行長 林承澍

新創圓夢網 創業顧問  巴慧玲

線上導覽出發

在地嚮導 大樹文史協會常務理事 莊毅冠

15:20-15:35

🚩線上導覽第一站 傳承三代的甜蜜好滋味-南香冰室

南香冰室 第三代接班人 江淑媛

15:35-15:50

🚩線上導覽第二站 真百年老店-大樹麻油行

大樹麻油行 第四代接班人 邱禹全

15:50-16:00

地方創業問與答

鳳儀穀倉 執行長 林承澍

新創圓夢網 創業顧問  巴慧玲

活動講者：

林承澍/鳳儀穀倉 執行長 以鳳山古城為實踐場域，聯繫古城過去(歷史與社會變遷)、現在(在地關懷)及未來(永續社區營造)三種時間向度，藉由跨領域課程模組設計，培養在地青年具多元跨域、產業行銷及實踐能力。

巴慧玲 / 新創圓夢網 創業顧問 擁有電商輔導、品牌行銷策略規劃、商業模式建立、創業計畫書撰寫等創業輔導專長，擁有十餘年行銷企劃與主管資歷，超過五年的創業輔導經驗，協助高雄在地創業者找到最適合的方向。

莊毅冠 / 在地嚮導 大樹文史協會常務理事 大樹在地長大後，走一回城市再返家。長期蹲點大樹的田野調查，並將歷史及巷弄間的人情，寫成台語歌曲與發表。「不給我講故事，就不唱歌」，在大樹、鳳山等地區堅持以講唱方式，了解每首歌曲的故事，巡迴在社區、國中小、各社大等場次近百場。

江淑媛 / 南香冰室 第三代接班人 南香冰室在1950年，由江淑媛的阿公創立，起初以販賣冰棒為主，冰棒裝在木箱沿著當時的大樹車站街道販售，後來由江淑媛的媽媽接手，把冰店打造成在地人最夯的約會去處，回鄉接手的江淑媛承襲了媽媽製作天然健康冰品的理念，希望讓南香冰室朝百年老店邁進！

邱禹全 / 大樹麻油行 第四代接班人 高雄大樹原為台灣芝麻產地之一，大樹一地芝麻產業興盛時，曾有多達九間「麻油間」，而「大樹麻油行」是目前唯一留下來的「麻油間」，從1909年開業傳承至今仍堅持柴燒冷壓製油，目前由第四代接手的邱禹全，同樣秉持著初衷，持續製作品質穩定且優質的油品。