🎉 樓之味 | 傳香里鄰的經典街頭風味 🎉
樓之味，源自老師傅的手工傳承，將巷弄中的經典美味帶到您的餐桌。每道料理都是深厚經驗的結晶，以香氣傳遞無數基層故事。疫情之後，團隊將這股「街頭香味」打造成一種隨時可享的家常料理滷味，讓您不出家門也能一嚐那難以忘懷的傳統風味。
特色料理推薦：
🔆 富貴蹄膀：以秘傳醬燒汁，無添加坊間滷包，慢火熬煮四小時。油質逼出，口感卻毫不油膩，保留了膠質的Q彈。瘦肉香而不乾，帶出富有層次的美味。
🔆 紅燒五花肉：以招牌蹄膀為靈感，精心調配出獨特的口感層次。香而不膩、軟而不爛的五花肉，每一口都蘊含著深厚的風味。
🔆 香嫩滷牛腱：濃郁的香氣讓人一聞即饞，肉質多汁、軟嫩，帶著滷汁的微甘餘韻，是一道耐人回味的經典。
🔆 醬燒蛋：以膠質醬汁細火燉煮，讓每一顆蛋都飽滿著濃郁的醬香。無需加熱，退冰即食，仍保持Q彈口感，令人一試成主顧。
🔆 三杯豆乾：厚工製作的豆乾，融入三杯香氣，口感扎實，多層次的味道讓人著迷。
特色香料：
🔸 大紅袍花椒鹽：以高級大紅袍花椒調製，帶出獨特的中式調味風味，是提升美味的秘密武器。
🔸 義式特調香料：嚴選二十多種香料，經過精心搭配，豐富的香氣底蘊提升食物的獨特風味。
安心保證：
團隊的每一道料理皆經過SGS檢驗，所有香料無蘇丹紅成分。樓之味，為您帶來傳統的「街頭香味」，亦是守護您安心食材的最佳夥伴。
對團隊的滷味料理有興趣的朋友，歡迎隨時透過線上平台選購，讓這份傳承的美味，輕鬆到您家中！
📍 Facebook：https://www.facebook.com/micasa0320
Kommentare